01 के
मॉड्यूलर प्रो अछूता ढेर प्रणाली: अनुकूलन योग्य भोजन प्रबंधन
सफलता बहुस्तरीय इंजीनियरिंग
- पेटेंट स्नैप-लॉक कनेक्शन: सैन्य-ग्रेड बहुलक अकवार श्रव्य सगाई के साथ परतों को सुरक्षित |
- हाइब्रिड इन्सुलेशन सिस्टम: 1।
• *आधार इकाई:* डबल-दीवार वैक्यूम-सील 304 स्टेनलेस स्टील (10cm ऊंचाई)
• *ढेर परत:* स्टेनलेस-लाइन फोम-अछूता कक्ष (8cm ऊंचाई) के साथ खाद्य-ग्रेड पीपी बाहरी
- विस्तार योग्य विन्यास: 1।
सोलो (1-लेयर) → डुओ → ट्रिओ → मैक्स (4-लेयर) दैनिक जरूरत के आधार पर |
परिशुद्धता तापीय प्रदर्शन
- बेस यूनिट: कोर तापमान 8-12 घंटा (65°C+/149°F+ पर सूप) बनाए रखैत अछि
- फोम-अछूता परत: मध्यम तापमान 5-7 घंटा संरक्षित करू (सलाद/मिठाई के लेल आदर्श)
- स्वतंत्र क्षेत्र : स्तरक कें बीच तापीय पार संदूषण कें रोकनाय
तकनीकी विनिर्देश
घटक | कद | निर्माण | बेस्ट फॉर |
वैक्यूम बेस | 10सेमी | 304 एसएस डबल-वाल | गरम तरल पदार्थ, स्टू |
ढेर मॉड्यूल | 8सेमी | 316 एसएस लाइनर + 38 मिमी फोम | ठंढा साइड, बेक्ड सामान
डिजाइन के फायदे
रंग-समन्वित प्रणाली: चारि पेशेवर पैलेट मे स चुनू:
ग्रेफाइट काला | किरमिजी लाल | खनिज ग्रे | आर्कटिक व्हाइट
अंतरिक्ष-अनुकूलित पदचिह्न: 18x18cm आधार (मानक बैग फिट)
लीकगार्ड प्रौद्योगिकी: ट्रिपल-सिलिकॉन चैनल सील
एर्गोनॉमिक परिवहन : पूरा क्षमता पर सेहो वजन संतुलित
पाक पेशेवर लोकनि ई किएक पसंद करैत छथि |
✓ जोन-विशिष्ट नियंत्रण : सलाद के कुरकुरापन के संरक्षित करैत करी के गरम राखू
✓ कस्टम असेंबली: 30 सेकंड मे 2-4 परत कॉन्फ़िगर करू
✓ वाणिज्यिक स्थायित्व: 10,000+ कनेक्शन चक्र के सामना करैत अछि |
✓ इको-दक्षता: 5+ एकल कंटेनर बदलें |
प्रदर्शन सत्यापन
- वैक्यूम आधार: 68 ° C अवधारण @ 10hrs (ISO 3100)
- फोम परत: ≤3 ° C temp वृद्धि 5hrs (ASTM C518) पर
- ढेर ताकत: 15kg ऊर्ध्वाधर भार पकड़ता अछि
- तापीय पृथक्करण: परतों के बीच ≤0.8 ° C स्थानांतरण
वास्तविक दुनिया के अनुप्रयोग
- खानपान : परिवहन पूरा भोजन (entrée/ स्टार्च/ veg/ dessert)
- स्वास्थ्य देखभाल : एकटा प्रणाली मे अलग-अलग आहार आवश्यकताक
- आउटडोर गाइड: समूहक लेल गर्म मुख्य + ठंडा पूरक
- भोजन तैयारी सेवा : प्रति ग्राहक अलग-अलग तापमान क्षेत्र
अनुभव बिना समझौता बहुमुखी प्रतिभा
ई खाली भंडारण नै छै – ई वास्तविक पाक कार्यप्रवाह लेली इंजीनियरिंग करलऽ गेलऽ तापमान बुद्धि छै । हाइब्रिड इन्सुलेशन दृष्टिकोण वैक्यूम-सील प्रदर्शन प्रदान करयत छै जत बेसि जरूरत होयत छै जखन कि फोम इन्सुलेशन संगत खाद्य पदार्थक कें लेल हल्का दक्षता प्रदान करयत छै. जे शेफ क्षमता आ परिशुद्धता के बीच चुनाव करय सं मना क दैत छथिन्ह हुनका लेल ई सिस्टम पोर्टेबल मील मैनेजमेंट के नव परिभाषित करैत अछि.
प्रमाणीकरण
- एफडीए 21 सीएफआर 175.300
- ईयू १०/२०११ (खाद्य सम्पर्क) २.
- एलएफजीबी धारा 30 एवं 31
- बीपीए/फथलेट-मुक्त
ई वर्णन मॉड्यूलर डिजाइन क॑ नवीनता के बजाय पेशेवर समाधान के रूप म॑ स्थापित करै छै, जेकरा म॑ हाइब्रिड इन्सुलेशन केरऽ व्यावहारिक लाभ प॑ जोर देलऽ गेलऽ छै । तकनीकी स्पेसिफिकेशन असामान्य निर्माण कए मान्य करैत अछि जखन कि रंग क नाम प्रीमियम पोजीशनिंग कए बरकरार रखैत अछि । परत ऊंचाई अंतर क॑ इरादापूर्वक डिजाइन अनुकूलन के रूप म॑ फ्रेम करलऽ गेलऽ छै ।
